Recensione Carnal: un raggio di gusto sudamericano a Roma Copertina

Ho avuto il piacere di provare il ristorante Carnal, che si trova a Prati. Non siamo tanto distanti dalla famosissima Piazza San Pietro in Roma, ed è qui che dalla Colombia con furore lo chef stellato Roy Caceres ha portato un tornado di sapori dal suo amato Sud America. Il ristorante nasce dalla collaborazione dello […]

Antonio  Gargiulo-5 giorni fa
Leggi
5 piatti iconici della Pasqua in Italia Copertina

Il nostro Paese è famoso in tutto il mondo per la varietà e qualità incredibile di prodotti enogastronomici, che esprimono al meglio tutto il loro potenziale quando ci avviciniamo ai periodi di festa. Ogni regione, e ancor di più ogni paese, trasforma questi prodotti secondo le loro tradizioni, creando in alcuni casi dei veri e […]

Antonio  Gargiulo-18 giorni fa
Leggi
Un vegetariano all’improvviso a cena, idee veloci per accontentarlo Copertina

Sono sempre di più le persone che scelgono di escludere dalla loro alimentazione carne e pesce, limitandosi a consumare prodotti della terra e derivati (latte, uova, formaggi) del mondo animale. Il vegetarianesimo, ispirato da motivazioni etiche, ecologiste, salutiste, è letteralmente esploso negli ultimi anni.  Il vegeterianesimo e l’etica della cucina In Italia, sono quasi due […]

Annamaria  Punzo-2 mesi fa
Leggi
#4 Exclusive’24

Idee per una cena veloce

Idee per una cena veloce Copertina

La cena è il pasto più insidioso. Si arriva a sera stanchi, schiacciati dalle incombenze del giorno, non si ha tempo, né voglia di mettersi ai fornelli. Ma sale una fame che sembra irresistibile. Che fare? La grande tentazione è afferrare lo smartphone e ordinare qualcosa: un delivery, magari per un fast food. Tanti grassi, […]

Annamaria  Punzo-2 mesi fa
Leggi
Cosa mangiare a febbraio, verdure di stagione invernali Copertina

Febbraio chiude le porte dell’inverno e comincia ad aprire quelle della primavera. Lancia il suo ponte sul caldo ma stringe ancora le mani al freddo. Così diventa l’ultima occasione per mangiare le verdure che ci hanno tenuto compagnia per tutta la stagione rigida, quelle che si coprono di foglie, come per proteggersi, che cercano la […]

Annamaria  Punzo-2 mesi fa
Leggi

Ultimi Articoli

Recensione Carnal: un raggio di gusto sudamericano a Roma Copertina
Antonio  Gargiulo-5 giorni fa

Recensione Carnal: un raggio di gusto sudamericano a Roma

Ho avuto il piacere di provare il ristorante Carnal, che si trova a Prati. Non siamo tanto distanti dalla famosissima Piazza San Pietro in Roma, ed è qui che dalla Colombia con furore lo chef stellato Roy Caceres ha portato un tornado di sapori dal suo amato Sud America. Il ristorante nasce dalla collaborazione dello […]

La piadina il nome di una regina Copertina
Annamaria  Punzo-16 giorni fa

La piadina il nome di una regina

Semplice, gustosa, leggera, duttile. Prima ancora che in Italia arrivassero i colossi del fast-food, avevamo già un cibo veloce, versatile, capace però di coniugare anche sapore e salute. Una vera regina: la piadina. Cibo tradizionale della Romagna, da tempo, e con mille varianti, la piadina è entrata in tutte le case, pronta per essere farcita […]

Idee per dolci fit che non rovinano la dieta Copertina
Annamaria  Punzo-16 giorni fa

Idee per dolci fit che non rovinano la dieta

I dolci fit quali sono le ricette ideali

5 piatti iconici della Pasqua in Italia Copertina
Antonio  Gargiulo-18 giorni fa

5 piatti iconici della Pasqua in Italia

Il nostro Paese è famoso in tutto il mondo per la varietà e qualità incredibile di prodotti enogastronomici, che esprimono al meglio tutto il loro potenziale quando ci avviciniamo ai periodi di festa. Ogni regione, e ancor di più ogni paese, trasforma questi prodotti secondo le loro tradizioni, creando in alcuni casi dei veri e […]

Un vegetariano all’improvviso a cena, idee veloci per accontentarlo Copertina
Annamaria  Punzo-2 mesi fa

Un vegetariano all’improvviso a cena, idee veloci per accontentarlo

Sono sempre di più le persone che scelgono di escludere dalla loro alimentazione carne e pesce, limitandosi a consumare prodotti della terra e derivati (latte, uova, formaggi) del mondo animale. Il vegetarianesimo, ispirato da motivazioni etiche, ecologiste, salutiste, è letteralmente esploso negli ultimi anni.  Il vegeterianesimo e l’etica della cucina In Italia, sono quasi due […]

Idee per una cena veloce Copertina
Annamaria  Punzo-2 mesi fa

Idee per una cena veloce

La cena è il pasto più insidioso. Si arriva a sera stanchi, schiacciati dalle incombenze del giorno, non si ha tempo, né voglia di mettersi ai fornelli. Ma sale una fame che sembra irresistibile. Che fare? La grande tentazione è afferrare lo smartphone e ordinare qualcosa: un delivery, magari per un fast food. Tanti grassi, […]

Cosa mangiare a febbraio, verdure di stagione invernali Copertina
Annamaria  Punzo-2 mesi fa

Cosa mangiare a febbraio, verdure di stagione invernali

Febbraio chiude le porte dell’inverno e comincia ad aprire quelle della primavera. Lancia il suo ponte sul caldo ma stringe ancora le mani al freddo. Così diventa l’ultima occasione per mangiare le verdure che ci hanno tenuto compagnia per tutta la stagione rigida, quelle che si coprono di foglie, come per proteggersi, che cercano la […]

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.

Anthelme Brillat-Savarin
Frase filosofica

Articoli più letti

Pianifichiamo il futuro.

  • #1
    Raccontiamo storie autentiche, con passione e unicità.
  • #2
    Innovazione e identità: il cuore del nostro sito.
  • #3
    Ogni notizia, un riflesso della nostra personalità.
  • #4
    Connettersi globalmente, mantenendo la nostra essenza.
  • #5
    Passione per l'informazione, fedeli alla nostra voce.

Da non perdere